Unsere Gaststätte

Prunkstück ist unser Biergarten. Herzstück ist und bleibt aber unsere Gaststätte, die auf eine lange Historie zurückblicken kann. Seit dem Jahr 1868 wird in Ummenhofen Bier gebraut. Der Hof selbst wird bereits im 30-jährigen Krieg (1618 bis 1648) erstmalig urkundlich erwähnt. Im Jahr 1868 brennt der Hof allerdings ab und im Jahr 1869 entsteht die Brauerei zum Rößle. Lange bleibt die Brauerei im Besitz der Familie Weißenhorn, ehe sie im Jahr 1930 auf Johann Oberhofer überging. Dessen Enkel Robert Kunz führt bis heute die traditionelle Brauerei, die Ursprung unseres Bieres ist.

Die Gaststätte zum Rößle im Laufe der Zeit

Hier treffen sich Jung und Alt zum regelmäßigen Austausch am Stammtisch, aber auch zahlreiche Gesellschaften, die gemeinsam Geburtstag, Hochzeit oder andere Jahrestage feiern. Auch unsere örtlichen Vereine und Genossenschaften nutzen unsere Gaststätte für Treffen und Versammlungen.

Während wir unsere Gaststube mit Ausnahme von einigen Schönheitskorrekturen weitgehend so belassen haben wie sie unsere Stammgäste über viele Jahre hinweg kennen, wurden die Toiletten und der Grundkern des Hauses grundlegend renoviert. Die Gaststube wurde ganz bewusst in ihrem ursprünglichen Charme belassen, da sie somit weiterhin von ihrer Geschichte erzählt, ohne der Geselligkeit einen Abbruch zu tun. Gerade unsere Stammgäste schätzen unsere kleine, aber feine Gaststube.

Unsere Gaststube mit Stammtisch und Theke

Komplett überarbeitet wurde hingegen der Eingangsbereich unserer Gaststätte. Seit 2020 zieren sowohl ein neuer Banner, als auch ein überdachter Anbau den Eingangsbereich unserer Gaststätte.

Neuer Eingangsbereich unserer Gaststätte inkl. neuem Banner